Kamis, 05 Oktober 2017

Daily activity harike 4 setelah Mid

Assalamualaikum Wr.Wb ... halo guys hari ini hari terakhir praktek di minggu ini ,.. sayay ingin menceritakan kegiatan saya di hari ini tepat hari kamis tnggl 05 ..
pagi tadisayake kampus bersama teman saya jeje .. dan cuaca tadi pagi sangatlah tidak mendukung ..

tepat pukul 8:00 sayadan teman yg lain menuju ke pastry untuk membuat kue yg telah di tugaskan oleh pak ical ,yaitu kue tanpa telur .. tapi sesampai di tempat pastry dan pak ical mengarahkan untuk membuat  toastbread . dan kue tanpa telur itu dibatalkan ..
dan teman yg lain seperti saya ,riri,chintia kami membuat yg berbeda ,yaitu kami membuat butter cake ..  saya akan menjelaskan beberapa bahan yg dibutuhkan dalam pembuatan butter cake :

pertama2 kita menyiapkan

1.flour sebanyak 1400gr dan baking powder sebanyak 30gr

2.kita siapkan telur sebanyak 20
3.siapkan vanila ess

4.cetakan loyang yg sudah di olesi margarin dan diberi kertas roti 
5.gula pasi sebanyak 1200gr
cara membuat :
1.pertama-tama mix butter dengan gula
  

S42.setelah butter dan gula mengembang ,lalu kita masukkan 1per satu telur
3.setelah tercampur dengan rata ,lalu masukkan flour yg telah di campur denga baking powder
4mix sampai tercampur dan tidak terlalu lama , 
dan setelah di mix ,aduk ulang menggunakan spatula

setelah itu masukkan adonan ke dalam loyang yg telah disiapkan ,dan ratakan
dan masukkan ke oven ,kira2 waktu yg dibutuhkan 40menit .

sambil menunggu battercake , saya lanjutkan kembali membantu teman saya membantu toastbread ,
dan saya ingin juga berbagi receipe toastbread:

bahan:
-flour 2kg
-salt 40gr
-fresh milk 1 liter
-sugar 180gr
-putih telur 100gr
-yeast 50 gr
-bread improver 20gr
-butter 200gr
-milk powder 100gr

dan nah guys ,setelah kami membuat dan sambil menunggu, saya dan teman yg lain ke kelas ,dan di berihkan tugas membuat carving dari bahan carrot.
sambil membuat curving dari carrot,saya dan teman sya yang beranama ririn melanjutkan membut spongecake , 

Dan setelah semua selesai kegiatan hari ini ,kami tidak lupa untuk melakukan general cleaning , dan masuk ke kelas kembali untuk siap2 balik ke rumah . 
Nah guys itulah cerita saya di hari ini, semoga apa yg saya beri dapat bermanfaat 
And see you later 

Wassalam dan terima kasih :)


















Tidak ada komentar:

Posting Komentar