daily activity

assalamualaikum guys ,, saya ingin melanjutkan cerita saya di hari ini pada minggu praktek .. nah hari ini saya dan teman kelompok yg telah di bagi oleh pak ical membuat pia . sebelum membuat pia saya dan fajrin  membuat bakpao / mantau . nah guyssaya ingin membagi ke kalian resep mantao yg telah saya  buat tadi .dan langsung saja yah ..

Ingredients :
- Flour
- yeast
- salt
- baking powder
- gula pasir
- susu
- minyak

Cara membuat:
- pertama kita masukkan flour ,gula,salt ,dan yeast ke dalam mixing dough dan aduk sampai merata
- setelah itu  masukkan sedikit demi sedikit oil
-dan setelah semua oilnya masuk dan telah tercampur rata ,masukkan lagi susu sedikit demi sedikit ,mix sampai adonan kalis .
-setelah itu keluarkan dari mixing doughlalu diamkan selama 1stengah jam dan di tutupi pakai napkin yg basah  -setelah cukup 1stengah jam .kita bentuk adonan menjadi bulat .lalu lapisi di bawahnya dengan kertas roti . lalu kukus selama 10-15 menit .

nah guys itulah resepi mantao yg saya buat dengan teman saya fajrin , setelah saya membuat mantao . lalu saya ke pastry membantu kelompok dari teman saya yg bernama chintya untuk membuat Pia ..
dan tidak lupa bagi saya terlebih dahulu mencuci tangan .
nah guys ad beberapa gambar yg saya ambil pada saat proses pembuatan "pia"

proses pencampuran bahan .

proses mix adonan sampai betul2 kalis

adonan ke dua dalam pia ,bahannya hanya :
-f;our
-fat

adonan ke 2 pia saat telah di mix
setelah itu di timbang dan di bundar2 kecil.

dan adona pertama yg telah di bundar dan di roll ,setelah di roll masukkkan adonan ke dua dalam adonan  pertama seperti gambar di bawah ,

proses pengisian cokelat adonan .

adonan yg siap di bake










nah guys itulah yg kami kerja hari ini , dan setelah itu tdk lupa bagi kami melanjutkan membuat masakan china yg seperti kemarin  .. dan tepat pukul 03.00 kami melakukan GC .. nah guys itulah cerita saya hari ini ,di tunggu cerita besok yah ..

Wassalam :)